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榉木砧板好不好?榉木砧板如何选购?

已有16个回答

提问者:wyhwd2

浏览次数:0

提问时间:2018-02-02 14:04

回复人:风约清莲

回复时间:2018-02-02 14:13

榉木砧板好的,对于榉树,一种榆科落叶乔木。国家二级重点保护植物。叶互生、排为两行、椭圆状卵形、单锯齿,花单性、雌雄同株,坚果小、球形,木材坚实,为上等家具用材,还供建筑、造船用。榉木为江南特有的木材,属于高大乔木,榉树可以长到30多米,直径可达1.5米,纹理清晰,木材质地均匀,色调柔和,流畅。楼主可以参考。

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回复人:倚窗听雨

回复时间:2018-02-02 14:47

按照我多年使用经历,榉木砧板的颜色很淡雅,木纹也很细腻,榉木的耐冲击力强,如果榉木砧板够厚,大多适合用来剁骨头。榉木砧板就硬度来说的话榉木和其他的没什么区别,但榉木砧板的抗菌性特别好,因为肉类肯定有很多细菌会残留的,榉木的话对这类病菌有一定的抑制性。

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回复人:清风扶露

回复时间:2018-02-02 14:37

榉木砧板很好的,对于榉木重、坚固,抗冲击,蒸汽下易于弯曲,抱钉性性能好,纹理清晰,木材质地均匀,色调柔和,流畅。榉木菜板比多数普通硬木都重(在体积大小相同的条件下进行比较),在木材硬度排行上,属于中上水平。楼主可以参考。

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回复人:天籁

回复时间:2018-02-02 14:27

专程请教了一些专家,告诉我榉木砧板在制造干燥的过程中容易产生裂纹和变形,所以一块好的榉木砧板比较难得。榉木的生长比较困难,所做出来的砧板的颜色会有差异,在视觉上不太好。总体来讲,榉木菜板还是很好的,不仅质量高,寿命长,还有一定的抗菌性。

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回复人:胭脂笑

回复时间:2018-02-02 14:59

看重量
一般来说,厚度在5至6厘米的砧板,越重质量越好。太薄不但不耐用,而且使用起来容易摇晃。
2、看色泽
质量好的砧板,外观颜色一致,板心不烂不结疤,木材质地坚密耐用。如果表面有斑点或霉烂现象,则不宜选购。是不是很好的方法呢?

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回复人:蓝色梦幻

回复时间:2018-02-02 14:29

榉木砧板选购楼主可以闻味道
购买前,先闻一下砧板的气味,如果有股酸酸的味道,很可能是含有硫磺,就不要购买,用它切菜会污染菜肴,并且会危害人体健康。
看年轮
年轮圈数多,且疏密均匀的为佳。
看大小
大小要适中,2至3人的家庭选购直径28厘米左右的为宜;4至5人则可选购32厘米左右的。

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回复人:一滴

回复时间:2018-02-02 14:39

榉木砧板好的,对于榉树,一种榆科落叶乔木。国家二级重点保护植物。叶互生、排为两行、椭圆状卵形、单锯齿,花单性、雌雄同株,坚果小、球形,木材坚实,为上等家具用材,还供建筑、造船用。榉木为江南特有的木材,属于高大乔木,榉树可以长到30多米,直径可达1.5米,纹理清晰,木材质地均匀,色调柔和,流畅。楼主可以参考。

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回复人:音之天下

回复时间:2018-02-02 14:18

榉木砧板选购建议楼主还是选择品牌的,这样才会有保障的!

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回复人:天使光芒

回复时间:2018-02-02 14:33

按照我多年使用经历,榉木砧板的颜色很淡雅,木纹也很细腻,榉木的耐冲击力强,如果榉木砧板够厚,大多适合用来剁骨头。榉木砧板就硬度来说的话榉木和其他的没什么区别,但榉木砧板的抗菌性特别好,因为肉类肯定有很多细菌会残留的,榉木的话对这类病菌有一定的抑制性。

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回复人:高跟叩石

回复时间:2018-02-02 14:32

榉木砧板真的是物美价廉哦!

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回复人:弦乐飘飘

回复时间:2018-02-02 14:26

榉木砧板很好的,对于榉木重、坚固,抗冲击,蒸汽下易于弯曲,抱钉性性能好,纹理清晰,木材质地均匀,色调柔和,流畅。榉木菜板比多数普通硬木都重(在体积大小相同的条件下进行比较),在木材硬度排行上,属于中上水平。楼主可以参考。

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回复人:沁心

回复时间:2018-02-02 14:58

专程请教了一些专家,告诉我榉木砧板在制造干燥的过程中容易产生裂纹和变形,所以一块好的榉木砧板比较难得。榉木的生长比较困难,所做出来的砧板的颜色会有差异,在视觉上不太好。总体来讲,榉木菜板还是很好的,不仅质量高,寿命长,还有一定的抗菌性。

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回复人:乐声幻境

回复时间:2018-02-02 14:06

看重量
一般来说,厚度在5至6厘米的砧板,越重质量越好。太薄不但不耐用,而且使用起来容易摇晃。
2、看色泽
质量好的砧板,外观颜色一致,板心不烂不结疤,木材质地坚密耐用。如果表面有斑点或霉烂现象,则不宜选购。是不是很好的方法呢?

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回复人:石上流音

回复时间:2018-02-02 14:21

榉木砧板选购楼主可以闻味道
购买前,先闻一下砧板的气味,如果有股酸酸的味道,很可能是含有硫磺,就不要购买,用它切菜会污染菜肴,并且会危害人体健康。
看年轮
年轮圈数多,且疏密均匀的为佳。
看大小
大小要适中,2至3人的家庭选购直径28厘米左右的为宜;4至5人则可选购32厘米左右的。

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回复人:塞外旋音

回复时间:2018-02-02 14:41

榉木砧板选购建议楼主还是选择品牌的,这样才会有保障的!

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回复人:江湖天籁

回复时间:2018-02-02 14:19

榉木砧板真的是物美价廉哦!

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